Dove Mangiare la Pizza a Napoli: I 10 Posti Imperdibili!

Napoli, la patria della pizza, è una delle città più affascinanti d’Italia grazie alla sua ricca storia, cultura e, naturalmente, la sua gastronomia. Se ti stai chiedendo dove mangiare la pizza a Napoli, sei nel posto giusto! In questo articolo, esploreremo i 10 posti imperdibili per gustare una vera pizza napoletana, preparata secondo la tradizione e con ingredienti freschi. Prepara il tuo appetito mentre ti portiamo in un viaggio culinario attraverso le pizzerie più iconiche della città!

I Migliori Posti Dove Mangiare la Pizza a Napoli

1. L’Antica Pizzeria da Michele

Fondata nel 1870, L’Antica Pizzeria da Michele è uno dei nomi più celebri delle pizzerie napoletane. Qui puoi gustare una pizza margherita impeccabile, cotta in un forno a legna. Il locale conserva un’atmosfera autentica, e le lunghe attese valgono ogni singolo morso. Non dimenticare di accompagnare la tua pizza con una birra artigianale locale!

2. Sorbillo

Un’altra pizzeria storica è Sorbillo, comandata da Gino Sorbillo, un maestro pizzaiolo riconosciuto a livello internazionale. Situata nel cuore di Napoli, questa pizzeria è famosa per le sue pizze gourmet, preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Prova la sua celebre pizza “Sorbillo”, con pomodori del piennolo e mozzarella di bufala.

3. Pizzeria Starita

Starita è un’altra gemma da non perdere. Con oltre 100 anni di storia, questa pizzeria è famosa per la sua pizza fritta, un’autentica specialità napoletana. Il menu offre anche una vasta scelta di pizze classiche e contemporanee. La pizza “Del Papa” è un must-try; non te ne pentirai!

4. Di Matteo

Quando pensi a dove mangiare la pizza a Napoli, non puoi dimenticare Di Matteo. Questa pizzeria è conosciuta per la sua pizza margherita semplice ma sublimemente equilibrata. Situata vicino a Spaccanapoli, è il posto ideale per una pausa dopo aver visitato i luoghi storici della città. Assicurati di assaggiare anche i loro stuzzichini, come le frittatine di pasta.

5. Pizzeria Brandi

Pizzeria Brandi è famosa per aver inventato la pizza margherita nel 1889, in onore della regina Margherita di Savoia. Con il suo decor elegante e il servizio attento, questa pizzeria è perfetta per una cena romantica. Gli ingredienti freschi e l’attenzione alla tradizione rendono ogni pizza un’esperienza indimenticabile.

6. La Notizia

Con un ethos focalizzato sulla qualità, La Notizia è stata fondata da Enzo Coccia, un vero e proprio pioniere della pizza napoletana. Il locale è rinomato per la sua varietà di pizze e l’uso di ingredienti di primissima scelta, come farine biologiche e mozzarella di bufala campana. Non perdere la possibilità di provare la sua pizza gourmet, che cambia in base alla stagione.

7. 50 Kalò

50 Kalò è un’altra pizzeria che ha guadagnato rapidamente una reputazione eccellente. Il pizzaiolo Ciro Salvo è noto per la sua dedizione alla tradizione e la qualità degli ingredienti. La pizza qui è sottile e croccante, ed è preparata utilizzando impasti a lunga lievitazione, perfettamente equilibrati e leggeri. Una scelta imperdibile per i veri intenditori!

8. Pizzeria Da Attilio

Famosa per la sua pizza “a’ portafoglio”, Da Attilio è un’ottima scelta per chi vuole gustare pizza mentre passeggia. I locali affollati e l’atmosfera vivace rendono questo posto unico. Prova la pizza con le ‘montanare’, il loro antipasto fritto che ti lascerà senza parole.

9. Pizzeria A’Ciemmella

Per un’atmosfera più informale, A’Ciemmella è una scelta eccellente. Qui puoi gustare delizie napoletane autentiche in un ambiente accogliente. Le pizze sono preparate al momento con ingredienti freschissimi, e l’ottima selezione di bevande locali completerà la tua esperienza culinaria. Non dimenticare di provare la loro pizza con le alici!

10. Pizzeria Da Remo

Con oltre 50 anni di attività, Pizzeria Da Remo è un’istituzione nel quartiere di Testaccio. Qui trovi un’ampia selezione di pizze eseguite alla perfezione. La caratteristica principale è la cottura nel forno a legna, che regala un sapore unico. La pizza margherita è un classico, ma le opzioni gourmet non deludono mai.

Conclusione

Napoli è un vero paradiso per gli amanti della pizza, e i posti che abbiamo elencato rappresentano solo alcune delle migliori opzioni per gustare questo piatto iconico. Se ti stai chiedendo dove mangiare la pizza a Napoli, visita queste pizzerie e lasciati travolgere dai sapori autentici partenopei. Non dimenticare di condividere la tua esperienza e di esplorare ulteriormente la città mentre assapori ogni morso di una pizza perfetta. Buon appetito!